Ambachtsdemonstraties Zaanse Schans

Ambachten op de Zaanse Schans; kijk over de schouder van échte vakmannen Op de Zaanse Schans zijn de ambachten geen decoratie, maar levend erfgoed. Terwijl je door het historische erfgoeddorp wandelt, kun je bij de ambachtslieden naar binnen stappen en zelf zien hoe hun producten worden gemaakt. Kaas, klompen, likeur, chocolade, tin: de variatie is verrassend groot. Bij de Klompenmakerij zie je live hoe uit een blok hout een klomp wordt gemaakt, gratis en elke dag. Bij kaasboerderij Catharina Hoeve zijn er dagelijkse demonstraties in maar liefst 10 talen, gevolgd door een proeverij van verschillende kaassoorten. Bij Blik op Cacao maak je je eigen warme chocolademelk van 100% Zaanse cacaopoeder. En bij de Tinnegieterij De Tinkoepel zie je hoe tin volledig met de hand wordt gegoten in mallen die soms al dateren uit 1697. Elke locatie heeft z'n eigen verhaal, sfeer en vakman. Heerlijk om op je eigen tempo te ontdekken, en ook voor kinderen is er genoeg te zien, ruiken en proeven.